〝訪れるたびに、ちょっとした驚きを感じてほしい〟
そんな思いで、信州の旬の味覚を一番おいしく召し上がっていただけるよう、工夫を重ねております。
四季折々の恵みを使った、手作りの味をお楽しみください。
信州の大自然の中、丹精込めて育てられた牛肉のステーキをどうぞ。独特な甘みとさらりとした舌触りが堪能できます。NHKの「キッチンが走る！」でも取り上げられたほど人気の美味しいお肉です（グレードアッププランでお出ししております）。
春の信州では、ふっくらとした山菜が豊富に採れます。
このプランでは、20種類を超える山菜の小鉢をご用意。旬の素材を何通りもの食べ方でお楽しみいただけます。
当宿は「宿泊予約・観光地検索サイト 宿さがし.com」に加盟しています。
